Restaurante Le Club des 5 - não ir!

Onde não comer em Paris


Se você já visitou esse blog sabe bem que aqui o papo é reto. E hoje eu vou falar de um restaurante que  representa bem a restauration parisiene.

Podemos dividir os restaurantes de Paris em 3 grupos: 1/3 são ruins, 1/3 deveriam ser proibidos de servir comida e 1/3 são restaurantes como um restaurante deve ser.

Hoje eu vou contar a história da minha visita ao Le Club des 5. Tinha lido em algum lugar que o ambiente era bacana com referências aos anos 90 e 2000. A principio pensei que o nome era uma referência a um dos meus filmes preferidos da infância, O Clube dos Cinco, mas aparentemente, o Le Club des 5 faz parte de um coletivo formado por cinco restaurantes.

Bom, chegamos (Nono e eu), e parecia legal, a decoração bacana, sonzinho descontraído, tudo de bom. Apesar da micro mesa que pegamos ao lado da porta em pleno inverno, estávamos felizes e esperançosos.

Eu pedi o menu para a garçonete e tive minha primeira decepção: os pratos do dia estavam escritos numa lousa pregada a parede. Salvo engano havia 3 opções de entrada, 3 pratos principais e 3 sobremesas. Pra começar eu não respeito restaurante nenhum que sirva carpaccio como prato principal, mas beleza. Estava com fome e queria ser feliz.

O meu bofe pediu uma Caeser salad que, juro, fedia, tipo o frango estava praticamente podre ao ponto do Doudou (outro apelido do Nono) não ter conseguido dar nem 3 garfadas. Eu pedi, por falta de opção, um hamburguer com frites maison, ou seja, batatas fritas do tipo feita em casa. Depois fiquei sabendo que esse restaurante havia ganho um concurso do melhor hamburguer de Paris. Dá uma olhada na foto do melhor hamburguer de Paris:

Se no meu hamburguer tivesse esse tomate e alface murchos, talvez as coisas tivessem sido diferentes

A batata frita veio queimada, mas muito queimada (na moral, na sua casa, a batata fria sai assim?). Tipo, não dava pra comer. Pedi pra garçonete trocar as batatas. Ela levou o prato, trouxe outro pior alegando que era feito assim mesmo.  Além disso, o hamburguer premiado era feito com dois pães e uma carne no meio. Só.

Quando eu saquei que ainda estava com fome mas não havia comido nada, decidi tentar mergulhar na salada do Nono, até que o auge da noite aconteceu: tinha uma pedra na salada. Eu mordi a pedra e senti até minha alma tremer. Chamei novamente a garçonete, mostrei a pedra e ela disse naturalmente: "oh, a salada não deve ter sido lavada". Assim, natural, de boa.

Quando eu saio pra jantar, quero comer, passar um bom momento, ser feliz. Não quero arrumar problemas com ninguém, mas depois disso tudo, não teve jeito. Chamamos o gerente que sequer se desculpou apropriadamente (lembre-se, franceses não pedem desculpas) e disse que ia fazer um "desconto comercial", ou seja ia cobrar apenas a bebida. Na real eu não queria pagar nada, mas estávamos com tanta fome que só queríamos ir embora dali.
Cara, por essas e outras coisas que a restauração francesa é a mais overrated do mundo.  Já percebeu que tudo que é dito francês tem fama de ser bom? Acorda pra vida, filho, não caia em roubadas. Antes de entrar num restaurante, algumas regras básicas:

  • Se o restaurante estiver vazio, fuja
  • Verifique bem a limpeza do estabelecimento. Se a sala de jantar estiver suja, imagine a cozinha
  • Peça apenas a entrada pra sentir a pegada do lugar. Porque se a entrada for meia boca, você terá tempo de fugir

Depois desse desastre fizemos uma reclamação no Facebook do restaurante e eles simplesmente ignoraram. Por isso que eu sempre digo, quem trata os clientes mal, não merece tê-los.

E pra piorar, essa cena toda aconteceu em euros. Para se ter uma ideia, um Big Mac em Paris custa uns 4 euros. O melhor sanduiche de Paris do Le Club des 5 com batata frita queimada, custa 16. Pena que não é.

Fuja!

:: Efigenias ::

Onde tudo começou


Tudo tem um principio, o nosso foi esse:


Guia de turismo ao contrário, 

:: Efigenias ::


Chamado de Anti-Social club, é um local a ser evitado. Infelizmente.  Leia mais.

O que não comprar

Valer a pena fazer compras no aeroporto?

Depende do produto. Hip Hop watch certamente não



Uma das coisas mais legais de se fazer em Paris é sem dúvida sair de Paris. Pois voltando de umas mini férias em Barcelona,  me encontro no aeroporto El Prat. Entre as muitas lojas e muitas marcas famosas, encontro a loja Cottet Sol, de relógios e óculos escuros.

Pois foi lá qUE eu conheci o Hip Hop watch. Bonito, não muito caro, deu vontade de comprar. Mas pairou a dúvida: "E se eu tiver um problema? E se o relógio quebrar?"

Gata, falou o anjinho apoiado no meu ombro direito, estamos em 2013, se vc tiver um problema, vai entrar em contato com a empresa e certamente eles te valorização como cliente e resolverão seu problema.

Só que não.  Aparentemente atraímos as coisas que pensamos e de fato tive um problema com o relógio. O fecho mal desenhado, não fechava e eu então entrei em contato com a empresa  sediada aparentemente em Londres.

Primeiro disseram que não iam fazer nada, depois que não podiam e finalmente mentiram que fariam mas nunca fizeram. Fiquei sendo a otária que comprou um relógio que não fecha.

Além de se apropriar do nome de uma cultura para criar uma marca, NÃO RESPEITAM SEUS CLIENTES.


NUNCA COMPRE UM HIP HOP WATCH, TENHO CERTEZA QUE OUTRAS EMPRESAS TE TRATARÃO MELHOR E TE RESPEITARÃO COMO HUMANO E COMO CLIENTE

Baladas em Paris: :Le Balajo

Onde sair pra balada em Paris  


Onde não sair para a balada em Paris


Baladeiros, atenção!

Um dos lugares mais visitados por turistas em Paris é a Bastille. Tem a Opéra, tem a praça, tem o monumento, tem os drogaditos nas ruas e claro tem balada. E a rua mais conhecida da Bastille é sem dúvida a Rue de Lappe.

A Rue de Lappe é uma rua cheia de gente, cheia de bares, baladas e restaurantes. É muito comum ver promotores e videurs distribuindo convites para as baladas. Bom, as coisas não são tão legais assim.

Le Balajo ParisEu estou muito acostumada com a Rue de Lappe, sei que lá vou encontrar restaurantes legais como o Tortilla 110, alguns bares bacaninhas e que nos deixam entram, mas um dia, acompanhando uns turistas, recebi um convite vip na rua e fui parar no Le Balajo.

No cartão tinha o logo da balada e uma frase: night club depuis 1936. A primeira coisa que eu pensei foi: o último ano que esse lugar deve ter tido uma faxina foi em 1936. E assim é. O lugar é grande, empoeirado, decoração vintage, if you know what I mean e uma estranha mistura de público que deixou as coisas bem interessantes, #sóquenão.

Todas as idades e todas as tribos, menos a sua tribo ou qualquer uma que te interesse. Música pop, bem pop, muita gente dançando, muito cheio e pessoas comprando champagne e anunciando para galera com aqueles foguinhos, sabe, aquela coisa cafona que fazem nas festas.

Valeu por uma noite com as minhas amigas e as pessoas que estavam lá visitando? Não. Mas fazer, o que, assim é vida. Um dia você se diverte e outro não.

Balajo
9 rue de Lappe, Paris 11eme
Metro Bastille
http://www.balajo.fr

Aberto até 22hs não é o que você pensa

O tempo é relativo

Diferença na percepção do tempo em Paris

Muita gente me pergunta se eu não estou fazendo bullying contra Paris com este blog. Claro que não! Até porque conhecendo a cidade, eu sei bem que Paris sendo Paris jamais se sentirá ameaçada por ain't bitch porque bitches ain't shit. E com desprezo.


Uma vez eu entrevistei o professor Michel Rochefort, urbanista que trabalhou no Brasil e é um conhecedor e amante da nossa cultura. Uma das primeira coisa que ele me falou sobre suas impressões sobre Brasil era a diferença de percepção de tempo entre franceses e brasileiros. Acho que existe até um livro a respeito, vou pesquisar.


Os franceses reclamam do atraso brasileiro. Eles não suportam. Pra cultura francesa dizer 5 minutinhos e levar 10 é uma falta de respeito. Mas é nessas horas que você apela para o relativismo cultural. Todo mundo se diz tolerante, mas é nas pequenas diferenças que vemos quem é de verdade. Na vida profissional, aparentemente existe uma razão. Mas na vida social, acho meio um saco coisas do tipo:


  • Você chegar 10 minutos depois e a pessoa passar 15 reclamando
  • Fazer uma festa, dizer que vai começar as 21h e ter um convidado as 21:01. Não rola.
  • Na academia, a partir das 21 horas, a cada 10 minutos em média eles avisarem no microfone que as atividades serão encerradas as 22hs. Sabe que até cachorro necessita de menos repetições para aprender alguma coisa.


Sobre os horários de Paris:


  • Se você ler que o horário do ônibus é 10:37 será 10:37
  • Se quando você estiver esperando o metrô  marcar que o próximo trem é dentro de 3 minutos, o trem pode até chegar em 2 (les faux minutes) mas dificilmente em 4.
  • Quando você fizer ou for convidado pra uma festa e seu amigo falar 8 horas, a festa começa 8 horas e ele espera que você esteja na festa às 8 horas. 
  • Se seu emigo estiver te esperando por exemplo numa balada, enquanto você não chega, ele te espera. Ele não vai dançar, ele não vai beber, ele vai te esperar. Só eu acho isso estranho?


E muito importante, ainda mais pra você turistão que ama fazer compras: se a loja fecha às 22:00 não significa que as 21:45 vc pode entrar e fazer suas compras e os caixas vão te esperar. Não, âs 22 horas os funcionário já querem estar fumando um cigarro a caminho do metrô.

Não pense que a França é como o Brasil, onde o cliente tem razão e as vendedoras ganham comissão. Vender ou não para a maioria dos funcionários do comércio aqui não faz difença porque eles ganham salário. E segundo o namorado da minha coloc, é uma falta de respeito porque o funcionário tem uma vida (experimenta falar isso pro seu chefe).

Moral da história: se quer dar um rolê no shopping, chegue cedo porque, pra se ter uma ideia, o dia que os lojas fecham mais tarde é na quinta às 21 horas.


Como estudar na França?

Um pequeno guia de como estudar na França


Depois de uma pausa para terminar meu mémoire de Master, vulgo tese de mestrado, voilà um guia simples de como estudar na França baseado na minha experiência de Mestrado em 2 anos.

Você acabou a faculdade e está avulso na vida. Tem coisa melhor do que fazer um mestrado? Tem, mas se você quer continuar seus estudos, um guia prático para você se organizar e aproveitar o sistema de ensino francês.




10 passos para organizar seu  projeto de estudos na França

1 - O que você quer fazer no mestrado? Muitas universidades exigem um curso de graduação na mesma área do mestrado, mas outros não. Eu por exemplo estudei Direito e fiz o mestrado em Linguística. Então, pense bem no que você quer passar dois anos estudando.

2 - Procure as universidades francesas que oferecem o curso que te interessa. Leia o programa e os requisitos para ingressar no curso e comece a estudar metodologia. Você encontra a lista aqui.

3 - Faça seu cadastro no Campus France que é o bureau do sistema de ensino superior francês no mundo. A galera do Campus France é muuuito gente fina, vão te ajudar em tudo, mas não seja um mimadinho. Vá atrás da sua documentação, estude francês e principalmente estude metodologia.

4 - Encaminhe os documentos necessários no site do Campus France e já escolheu as universidades. Agora você deve entrar em contato com os responsáveis pelos cursos e enviar o seu projeto de pesquisa. Não é que você já tem que já saber tudo, mas tem que ter um clue senão o professor não vai te aceitar. Ah, e estude metodologia.

5 - Entre em contato com os cordenadores do mestrado que você quer fazer.  Você vai enviar email, carta, telefonar, enviar seu projetinho para muitas universidades e em francês. Tipo, todas que tiverem o curso que você quer.  E continue estudando metodologia.

6 - Prepare-se para a burocracia do visto. Aí você finalmente foi aceito, recebeu sua cartinha e tá todo feliz, mostrou pro pai e pro inimigo. Calma, agora vem a parte burocrática, tipo,  passaporte, visto, burocracia que os franceses amam tanto. Assim como você ama estudar metodologia.

7 -Prepare-se para entrevistas no Consulado Francês e o Teste Dalf que é o teste de nível do francês, além de é claro, a grana que você tem que ter que pra conseguir o visto, a moradia, a passagem. Parece muito no princípio, mas vale a pena. Lembre-se que a Universidade Francesa é universalista e gratuita. Você paga a matrícula uma vez ao ano e só

8 - Estudar francês, estudar metodologia, estudar francês, estudar metodologia. Siga tudo o que o povo do Campus France te disser porque eles sabem mais do que você.

9 - Se tudo der certo, um mês antes de começar as aulas, que começam em setembro, você já vai ter feito o teste de nível, todas as entrevistas, já vai ter provado que você tem dinheiro para morar na França, que você já tem casa, já tem passagem e você é uma boa pessoa. E que principalmente você estudou e muito metodologia da universidade francesa.

10 - Pronto, você já vai embarcar para França, cheio de sonhos e planos...Mas é só o começo...



Esse post continua...



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